福建这座城市被誉为中国大黄鱼之乡贡献了全国85%的产量

发布日期:2022-01-09 20:40   来源:未知   阅读:

  宁德市隶属于福建省,别称闽东,中国大黄鱼之乡,位于福建省东北翼沿海、福建闽东地区,拥有世界级天然深水港三都澳。

  福建是“八山一水一分田”,宁德是“八山一水半分田”,还有半分是丘陵,中国沿海唯一高山孩直逼海岸线的就是闽东。

  白鹤岭古道是当年进出宁德城最重要的陆路,今天从宁德到省城福州乘高铁只需要半个小时,但是在没通公路和铁路之前,靠着双脚走到福州,最快也需要两天。在险峻山道上走过一代代老街人,他们明白只有脚踏实地,才能飞越群山,展翅翱翔。

  面积1.3万平方公里的宁德,90%以上都是山地。海拔千米以上的高山就有近700座。直到20世纪80年代,宁德还是中国十八个连片贫困地区之一。如何摆脱贫困,老街人在思考着自己的明天。

  20世纪90年代的一天,一份报告送到了宁德地委,报告是生活在老街的一名水产局科技人员写来的,他的名字叫刘家富。当时,刘家富正在进行人工养殖大黄鱼的科研项目。由于自己短缺,被迫中断。

  在老街的高处向东眺望,一望无际的三都澳官井洋海域,繁育着一种中国独有的珍稀鱼种大黄鱼,又叫黄瓜鱼。这里水流最急,是大黄鱼产卵最集中的地方。自古以来,大黄鱼都是海洋给予人们的丰厚馈赠。每到四五月份的鱼汛季节,老街上一片欢腾,”官井洋,半年粮,黄瓜叫,渔民笑“的歌谣,在老街不知传唱了多少代人。

  然而,到了20世纪70年代,大黄鱼数量急剧减少,甚至出现了濒临灭绝的危机。根据大黄鱼的生物学特性,人工繁殖极为困难,没有任何的成功先例,也没有任何经验可循。刘家富却没有犹豫,他从基础知识学起,一到节假日,他就坐船挨家挨户拜访渔民,向他们请教。

  经过几年的学习,刘家富终于摸清了大黄鱼的洄游规律和繁育习性。这种鱼类每个月只有短暂的几小时会在潮水的刺激下释放出最适合人工养殖的种源。为了抓住这珍贵的时机,刘家富几乎住在了海上。

  可就在那段日子里,他的妻子患病住院,年幼的女儿没有人照顾,只好把孩子送到同事、老乡家寄宿。有一次出海,刚好女儿放假,就把她带到海上去。那一天,海上风浪很大,渔船上下颠簸,女儿晕船晕得很厉害,哭喊着要回岸。而这时正是采集种源关键的时刻,刘家富咬着牙,在女儿沙哑的哭声中狠着心就是不返航。

  为山者基于一篑之土,以成千丈之峭;凿井者起于三寸之坎,以就万仞之深。六年努力,刘家富育出了一百多尾全人工繁殖的鱼苗,量虽不大,却承担起大黄鱼香火传承的重任。他向宁德地委报告了自己的科研成果,也述说了自己面临资金短缺的困难。让刘家富欣喜的是,地委很快有了批示,“应把网箱养殖珍贵海鱼当作星火计划发展”。

  靠山吃山唱山歌,靠海吃海念海经。这个珍贵的批示,成为大黄鱼养殖产业的新起点。如今,濒临资源枯竭的大黄鱼,已经成为中国最大规模的海水网箱养殖鱼类。中国85%以上的大黄鱼产自这里,年产值超过100亿元。

  今天,老街人依然保留着用大黄鱼赶鲜、馈赠的古老传统。当贵客到来,热情的主人必然摆上一桌黄鱼宴,这是老街人待客最高的礼仪。曾经一度贫困的宁德,经过多年努力,已累计脱贫七十多万人,人均年收入是三十年前的三十多倍。